la terra che connette

LE TRE AGRICOLTURE: contadina, industriale, ecologica

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Il libro, curato da Pier Paolo Poggio e introdotto da Carlin Petrini, propone svariati interventi di studiosi da tutta Italia sulla possibilità di “un’agricoltura ecologica” che faccia seguito alla millenaria “agricoltura contadina” e all’ormai secolare “agricoltura industriale”. Un tema complesso da sviscerare.

Abbiamo collaborato presentando il nostro progetto in un intervento all’interno del libro.

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